หน้าหลัก    สหกรณ์ของเรา    ผลิตภัณฑ์    INTHAI DELIVERY    ติดต่อเรา 

น้ํามันรําข้าวกับแนวโน้มการตลาดปี2554

น้ํามันรําข้าวกับแนวโน้มการตลาดปี2554

    

 

     น้ํามันรําข้าวเป็นผลิตผลซึ่งมีคุณค่าที่เจาะจง กล่าวคือ ภาวะทางด้านโภชนาการที่ดีที่มีผลต่อสุขภาพอนามัย เพราะว่ารำข้าวเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดคลอเลสเตอรอล เนื่องด้วยมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเป็นจำนวนมาก ล่าสุด น้ำมันรำข้าวยังมีความนิยมในท้องตลาดเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะตลาดในประเทศไทยแต่ด้วยเหตุผลที่ราคาค่อนข้างสูงทีเดียวเมื่อเทียบกับน้ำมันปาล์ม น้ำมันถั่วเหลืองหรือน้ำมันพืชชนิดอื่น การใช้สอยส่วนมากจะเน้นใช้บริโภคภายในครัวเรือนในลักษณะของการปรุงอาหาร ซึ่งน้ํามันรําข้าวตรงนี้จะใช้น้ำมันที่เกรดปานกลาง ไม่ได้ใช้น้ำมันเกรดสูงนัก แต่แนวโน้มการใช้น้ำมันเกรดปานกลางภายในปี 2554 ก็จะมีแนวโน้มที่จะใช้กันมากขึ้นไปอีก เพราะว่ากระแสการดูแลสุขภาพกำลังมาแรง เพราะคนรู้จักการดูแลสุขภาพกันมากขึ้น การโฆษณาประชาสัมพันธ์ให้คนรู้ถึงคุณค่าของน้ํามันรําข้าวก็มีมากขึ้น

     อย่างไรก็ดี หากว่าน้ํามันรําข้าว จะเป็นน้ำมันพืชเกรดปานกลางตัวหนึ่งที่จะช่วยเพิ่มยอดการบริโภคให้สูงขึ้นอย่างมาก แต่สิ่งหนึ่งที่กำลังเกิดขึ้นคือราคาวัตถุดิบจะมีราคาสูงขึ้นเรื่อยๆ เพราะมีการใช้น้ำมันรำข้าวทดแทนน้ำมันอื่นๆที่ก็ราคาสูงขึ้นเช่นเดียวกัน แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นผู้ประกอบการก็หันมาให้ความสนใจในการลงทุนกับน้ำมันรำข้าวเกรดสูง ซึ่งก็มีราคาวัตถุดิบสูงขึ้นไปอีก เพียงแต่ว่าคุณภาพของน้ำมันรำข้าวที่ดีที่สุดสามารถหาได้ภายในประเทศ ถึงแม้ว่าจะมีจำนวนการผลิตที่น้อยก็ตาม

     ผู้บริโภคกำลังตื่นตัวด้านสุขภาพ จึงเป็นโอกาสอันดีของผู้ประกอบการทั้งในประเทศและส่งออก เพราะจากข้อมูลดังกล่าวน้ํามันรําข้าวเกรดสูงที่มีคุณภาพดีที่สุดนั้น หาได้เฉพาะในประเทศไทย การส่งออกจึงเป็นตลาดที่ใหญ่มาก แต่ที่ผ่านมาการทำตลาดของผู้ผลิตและผู้ประกอบการในประเทศไทยก็ถือว่าทำได้ดีระดับหนึ่ง ขยายตลาดและความสนใจของผู้บริโภคได้พอสมควร สิ่งที่ควรทำต่อไปคือส่งเสริมให้มีการผลิตน้ำมันรำข้าวเกรดสูงมากขึ้นในประเทศ โดยเฉพาะน้ํามันรําข้าวเกษตรอินทรีย์ซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาดโลกอย่างมาก

 

 

สหกรณ์ผู้ผลิตเกษตรอินทรีย์ จำกัด 118/1 ถ.วารีราชเดช อ.เมือง จ.ยโสธร 35000    Copyright 2010 inthaiorganics All rights reserved.น้ำมันรำข้าว วิตามิน e อาหารเสริม

 
   
view